Рецептик...

 Классическая сельдь под шубой по-домашнему...

• филе сельди 300 г
• картофель 300 г
• морковь 300 г
• свекла 300 г
• майонез 200 г
• лук репчатый 150 г
• соль

Приготовление:

45 минут

• Морковь, картофель и свеклу отварить до полной готовности.
• Все овощи остудить и очистить.
• Репчатый лук измельчить.
• Селедочное филе нарезать небольшими кусочками. Внимательно отнестись к наличию костей, их нужно аккуратно удалить. Овощи натереть на терке с мелкими ячейками.
• Выложить на блюдо первый слой картофеля и смазать майонезом, который можно приготовить самостоятельно.
• Выложить сельдь, еще раз смазать майонезом.
• Следующие слои – лук, майонез, морковь, майонез, свекла. Верх сельди под шубой украсить узорами из того же майонеза, посыпать зеленью.