вторник, 20 сентября 2022 г.
понедельник, 19 сентября 2022 г.
суббота, 17 сентября 2022 г.
четверг, 15 сентября 2022 г.
Гурьевская каша...
По одной из легенд, необычную манную кашу придумал граф Гурьев в честь победы над Наполеоном. По другой — гурьевская каша появилась позже и стала одним из любимых десертов Александра III. Мы не будем спорить по поводу версий, а просто предложим рецепт, адаптированный к современным реалиям.
1) Сварить манную кашу: довести до кипения молоко, добавить ванилин, соль, сахар и, медленно помешивая, всыпать крупу. 2) Остудить манку. Добавить сливочное масло, размельчённые орехи и цукаты. 3) Отделить желтки от белков. Ввести в массу сначала желтки, затем взбитые в пенку белки. Хорошо всё перемешать. 4) Выложить массу в форму или в сковородку с высокими бортами. Посыпать сахаром и отправить в духовку. 5) Выпекать при 180 градусах до образования золотистой корочки.
среда, 14 сентября 2022 г.
Джемпер с разноцветными кругами...
вторник, 13 сентября 2022 г.
ПРОСТАЯ В ИСПОЛНЕНИИ, КРАСИВАЯ ШАЛЬ...
Схема дана для половинки шали.
Как вязать?
Набрать 3 петли и связать 6 рядов платочной вязкой.
Все петли лицевые, в том числе и первая и последняя.
Затем по боку ленточки набрать: накид, 1 лиц, накид.
Включить 3 петли набора.
Далее вязать следующим образом:
3 кромочные, 1 ряд схемы, центральная петля, снова первый ряд схемы, 3 кромочные петли.
Для этой миниатюрной шали я использовала спицы 1.0 и меринос 1500 м на 100 граммов.