Две пятиметровые ели установили в Железногорске возле инфекционного корпуса и второй терапии Клинической больницы-51.
Сегодня деревья для медиков и пациентов украсили игрушками, в том числе изготовленными жителями города. Возглавил праздничный десант глава Железногорска Игорь Куксин. А помогли Игорю Германовичу в добром деле сотрудники администрации, коммунальщики и муниципальные журналисты.
Печенье "Мерзавчики"... Печенье называется так потому, что получается таким вкусным, что съев одну печенюшку, рука так и тянется за следующей. Для теста: пачку маргарина, стакан сметаны, одно яйцо, 0,5 ч.л. соды, гашеной. Для начинки: банка вареной сгущенки. Замесить тесто, муки добавить столько, чтобы тесто не липло к рукам. Разделить тесто на 6 частей. Каждую часть раскатать в круг, разрезать на восемь треугольников. На треугольник положить начинки, с чайную ложечку и свернуть рулетиком, обмакнуть в сахар. Выпекать при 180 градусах 30 минут.. Много печенек получается!
9109 маленьких железногорцев получат вот такие новогодние подарки. Сладости уже поступили...
Школьники с 1 по 4 классы получат подарки от Деда Мороза во время классных часов, а малыши в детских садах.
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Отварить рис до готовности. Обжарить на сковороде мелко нарезанный лук на небольшом количестве масла.
2. Смешать тунца (если он кусковой, размять вилкой), отварной рис, пассированный лук. Солить не обязательно так как тунец солёный, перчим.
3. Слегка раскатать пласт слоёного теста, порезать его пополам на 2 прямоугольника. Разрезать на полоски как показано на фото. В серединку положить рыбу с рисом и завернуть конвертик. Можно делать конверты помельче. Но этого количества тунца с рисом идеально хватает на 4 конверта из двух пластов теста.
4. Выложить конверты на застеленный пергаментом противень. Смазать их яйцом, слегка разведённым водой. Щедро посыпать сверху кунжутом. Выпекать 15 минут при 180°С. ⠀
Пирог на кефире за 5 минут! ...
Ингредиенты: 2 яйца 2 ст. пшеничной муки 1 ст. кефира 1 ст. сахара 100 гр изюма 1 ст. лож. сливочного масла 10 гр разрыхлителя ванилин Приготовление. Кефирное тесто готовится очень просто, его не надо ни раскатывать, ни отправлять в холодильник. Итак, с помощью блендера или миксера смешай яйца, сахар и кефир. Теперь медленно добавляй муку, помешивая массу. После добавь разрыхлитель, ванилин, изюм. Тщательно всё перемешай. Вот тесто и готово. Вылей тесто в смазанную маслом форму для выпечки. Выпекай пирог при температуре 180 градусов примерно 30–35 минут. Готовность проверяй спичкой, по старинке. Пирог получается нежным, пышным и очень вкусным. Это самый простой пирог на кефире, который я только знаю. Никакой горы грязной посуды, никакой лишней возни, всё быстро и легко. Пирог чудесно украсит праздничный стол, порадует как домашних, так и внезапных гостей и докажет, какая ты ловкая и хорошая хозяйка! Автор статьи Екатерина Ходюк.
Я делаю пломбир со сгущенкой, вместо сахара. Все смешиваю и в мороженицу "BRAND". Натираем шоколад, посыпаем и съедаем.
Домашний пломбир на сливкахОтчаянная домохозяйкаПломбир для многих ассоциируется с детством. Кажется, что тогда он имел просто волшебный вкус – густой, сливочный, в меру сладкий и с легким запахом ванили. С тех пор, я пробовала много всякого мороженного, но все было не то. Поэтому я решила сама «воспроизвести» то, что тогда мне так нравилось. В итоге, самый вкусный пломбир получился из самого простого и натурального набора продуктов. Делается легко, а вкусно так, что как говорится «за уши не оттащишь». Попробуйте!
Берем охлажденные сливки, добавляем соль и ванилин, выливаем их туда где будете взбивать. У меня ручной блендер, поэтому я беру кастрюлю с высокими бортами и сверху накрываю наполовину полотенцем.
Начинаем взбивать. Сахар добавляю примерно в 5 приемов. Когда попробуйте, он будет комочками, но не волнуйтесь, они разойдутся. Если на Ваш вкус сахару мало, положите еще. Мне достаточно, кроме того, я потом в готовый пломбир добавляю всякие сладкие штуки, так что самое оно;)
Взбиваем до состояния сметаны, когда сливки так сильно не растекаются (примерно как на фото). Не перестарайтесь, получится масло!
Берем контейнер, выкладываем туда пломбир и убираем в морозилку примерно на час-два (каждые минут 15 доставайте и перемешивайте чтобы "не слежался").
Достаем готовый пломбир. Берем ложку для накладывания мороженого и чуть ополаскиваем ее под теплой водой, тогда шарики получатся ровными и красивыми. Накладываем мороженое по чашкам. Мне еще нравится такой вариант – в готовый пломбир, я добавляю консервированные манго и тертый шоколад (как на фото). Получается ну о-о-очень вкусно!
Совет: Из этого пломбира получается потрясающий молочный коктейль. Возьмите шарик мороженого, добавьте стакан молока и любой сироп, взбейте. Коктейль готов! К коктейль также можно добавлять фрукты, шоколад, топинги.
