Рецептик...

 

Самый бюджетный пирог...

Ингредиенты:  -кефир 1ст.,  -сырое яйцо 1 шт.,  -мука 1 ст.,  -сода ч.л. 

Начинка может быть любая. Один из вариантов:  -рыбные консервы 1 б. (можно по вкусу и любые),  -отварные яйца 2 шт.,  -любая зелень,  -сыр 50 г. 

Приготовление:  Начинаем с приготовления теста. Смешиваем все ингредиенты и выливаем в смазанную маслом форму. Рыбу отделяем от масла и разминаем вилкой. Добавляем мелко нарезанные яйца и зелень. Сыр натираем на мелкой терке. Начинку выкладываем в форму, стараясь оставить свободную тонкую полоску теста у бортика. Форму ставим в разогретую духовку минут на 20. Достаем почти готовый пирог и посыпаем его сыром, потом вновь отправляем в духовку на 5 минут. Пирог готов. Он вкусный как в теплом, так и в холодном виде.