Фантазии полёт и рук творенье с восторгом я держу в своих руках... Не знает, к счастью, красота старенья, любовь к прекрасному живёт в веках.
понедельник, 18 апреля 2022 г.
воскресенье, 17 апреля 2022 г.
Рецептик...
ПИРОГ С ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ И ЯЙЦОМ ...
Для теста:
4 яйца;
соль;
7 ст. л. муки;
1/3 ч. л. соды;
200 г сметаны;
1 ст. л. майонеза.
ᅠ
Для начинки:
6 вареных яиц;
большой пучок лука;
соль.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Яйца взбить с солью. Добавить сметану и майонез. Хорошо перемешать. Добавить соду и муку. Замесить тесто.
Для начинки порезать вареные яйца, зеленый лук. Посолить и перемешать.
Я готовила пирог в мультиварке, но его можно испечь и в духовке. Половину теста выливаем в смазанную маслом чашу мультиварки.
Выкладываем начинку и сверху распределяем остальное тесто. Готовим пирог с яйцами и зеленым луком на режиме "Выпечка" 50 минут. За 5-7 минут до окончания пирог можно перевернуть.
пятница, 15 апреля 2022 г.
Рецептик...
Рецепт домашней лапши
Продукты:
мука – 1 стакан
яйцо – 3 шт.
соль – по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Муку просеять и насыпать горкой. Сверху сделать углубление. Посолить. Яйца взбить и влить в муку. Тщательно перемешать. Оставить на 30 минут. Тесто раскатать пластом толщиной 2-3 мм. Немного дать подсохнуть и нарезать тонкой лапшой.