Как хорошо уметь вязать

вторник, 22 февраля 2022 г.

Как сделать розу из солёного огурчика...

понедельник, 21 февраля 2022 г.

Летний мужской кардиган крючком...

Что нужно:
3,5 стакана муки + еще немного
200 г сливочного масла
3 яйца
1 стакан кефира или нежирной сметаны
2 десертные ложки сахара
по 0,5 ч. л. соды и соли
Для начинки:
1 кг молодой (обязательно!) капусты
1 средний пучок зеленого лука
1 небольшой пучок петрушки
1 маленький пучок укропа
200 г сливочного масла
4 яйца
соль

Что делать:
1. Для теста капустного пирога смешайте в крошку муку, сахар, соду, соль и рубленое сливочное масло. Затем добавьте яйца и кефир (сметану), замесите мягкое тесто. Возможно, придется еще немного добавить муки. Уберите в холодильник на то время, пока занимаетесь начинкой.

2. Для начинки пирога капусту тонко нарежьте, удалив кочерыжку. Слегка перетрите капусту с солью и оставьте на 20 мин. Мелко нарежьте всю зелень.

3. Сварите 3 яйца вкрутую, остудите, очистите и нарежьте не слишком мелко. Слейте с капусты выделившийся сок.

4. Размягчите сливочное масло до комнатной температуры. Взбейте белок 1 яйца в густую пену. Добавьте к капусте нарезанную зелень, лук, яйца, размягченное сливочное масло и белок, взбитый в пену. При необходимости посолите. Капустная начинка для пирога готова.

5. Разделите тесто для пирога на две части, одна из которых должна быть немного больше. Из большей части теста раскатайте корж с учетом бортиков и положите на смазанный маслом противень.

6. Выложите начинку и накройте второй частью теста, защипните края. Смажьте капустный пирог оставшимся желтком и поставьте в разогретую до 180 °С духовку на 30–40 мин. Остудите перед подачей.

Топ...

Топ «Крика» из двух прямоугольников
Эта модель невероятно проста, поэтому очень
подходит для новичков.
Заголовок говорит сам за себя — изделие
состоит из двух квадратов или прямоугольников (в зависимости от
ваших предпочтений по длине/ширине топа), сшитых между собой.
Никаких вывязанных горловин, пройм и т. д. Просто квадраты.
В оригинале использовалась пряжа из мериносовой шерсти и бамбука.
Спицы 4 мм. Легко ли вязать? Очень. Главное понять основной узор,
а он совсем несложный, тем более что снизу я подробно его разбираю.
Вообще для топа вам понадобятся два узора. Первый — классический «рис»,
когда вы чередуете лицевые и изнаночные петли каждый ряд в шахматном порядке.
Второй — переплетение из жгутов с вытянутыми петлями (см. ниже).
Рисом связаны все края прямоугольников, т. е. вязание начинаем с нескольких
рядов риса, далее переходим к основному узору, но по краям оставляем
по 5-7 петель рисового узора, заканчиваем снова рисом.
Перекрещивания в раппорте узора из жгутов чередуем! Один ряд влево,
другой вправо!
Если вы хотите получить более длинные протяжки, делайте больше обвитий.
Чтобы сделать жгуты длиннее, добавьте больше лицевых рядов.
Схему рисовала для первой модели.
Вязала образец из хлопка с акрилом Джинс от ЯрнАрт. Спицы 3 мм.
Получилось красиво, но объемно.
Лучше взять пряжу потоньше, более плоскую, а спицы потолще.
Нарисовала для вас схему узора. На ней петли
для вязания по кругу.
Для поворотного вязания замените все лицевые петли
в четных рядах
на изнаночные. Раппорт по ширине равен 6 петлям,
по высоте — 4 рядам.

Как вязать лицевые петли с обвитиями?

Был такой вопрос в комментариях. Отвечаю.
Также, как обычную лицевую, но когда захватили нить, чтобы вытащить петлю,
сделайте ещё два обвития вокруг спицы
и уже тогда вытягивайте спицу. На ней образуются три колечка.
Оставляете эти обвития, вяжете следующую петлю с обвитиями.

В ряду, где надо делать перекрещивания, обвития сбрасываете.
Получаются длинные лицевые петли. Подобное, кстати, можно вязать и на машине.

Если вы хотите получить более длинные протяжки, делайте больше обвитий.
Чтобы сделать жгуты длиннее, добавьте больше лицевых рядов.
Схему рисовала для первой модели.

Вязала образец из хлопка с акрилом Джинс от ЯрнАрт. Спицы 3 мм.
Получилось красиво, но объемно. Лучше взять пряжу потоньше, более плоскую,
а спицы потолще.